Sunday, October 30, 2005

Esta noche cenamos Pizza.

Tomar una pizza en Lombardi's, a ultima hora del domingo, es una estupenda forma de acabar el fin de semana.
En 1905 Gennaro Lombardi abrio la primera pizzeria en Nueva York, aunque su popularidad no llego hasta despues de la Seginda Guerra Mundial. A la muerte de Gennaro, Jerry-su nieto- se quedo con el negocio que por diversas circunstancias cerro sus puertas en 1984. Diez años años mas tarde, John Brescio- amigo de Jerry- reabrio Lombardi's en una localizacion distinta, pero en la misma calle: Spring nº 32, en Little Italy.
La pizzeria es pequeña, intima, de atmosfera agradable y ademas cuenta con un buen sevicio.
Mi pizza favorita es la normal: Mozzarella fresca, salsa de tomate San Marzano, romano y albahaca.
Sobre 30$. No admite reservas; por lo tanto ten un poco de paciencia hasta encontrar mesa.
Enjoy.

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