Duke en Surf City.

Si te encuentras en Huntington Beach, una de las mejores opciones para comer o cenar es el restaurante Duke. Se encuentra enfrente de la playa y a pocos pasos del muelle. Un lugar privilegiado para disfrutar de una buena cocina con unas memorables vistas.
El local decorado al estilo hawaiano, muestra en sus paredes fotografias del mas famoso surfista de la historia moderna, Duke Kahanamoku.
David Baumann es el chef del restaurante. David ha trabajado como cocinero en el mismo Hawai, lo que es toda una garantia. Preguntado sobre cual es la mejor leccion que ha aprendido en los fogones de Duke, respondio: "¡Slow down, David!"
Te recomiendo el exquisito postre Hula pie, un helado de nueces de macadamia, con una crujiente galleta de chocolate, crema batida, chocolate fudge y mas nueces de macadamia. Delicioso.
Sobre 30$.
Duke's Huntington. 317 Pacific Coast Hwy. Huntington Beach, CA 92648.